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Empanadas

Wer die Empanadas von Raul und seinem Team einmal probiert hat, wird diese immer wieder essen wollen, weil sie authentisch schmecken, gesund sind und sich genau so gut als Snack wie auch als Teil eines Gerichtes geniessen lassen. Zudem sind sie leicht in der Zubereitung.

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Bonitos

Gebackene Kugeln aus roten Bohnen. Als Snack mit einer Salsa oder als eigenständiges Gericht, wie bei einer Falafel.

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Patacones

Zweimal gebackene Kochbananen. Als Beilage oder Snack mit einer Salsa.

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Fried Chicken

Saftige Pouletschenkel eingelegt in einer würzigen Marinade.

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