Wir sind der Meinung: Convenience Food muss gesund, authentisch, überraschend und lecker sein.

Daneben ist aber auch die Wirtschaftlichkeit ein zentrales Entscheidungskriterium. Auch hier bieten wir eine echte Alternative, denn etwas Spezielles muss nicht teurer sein. Genau darauf haben wir uns bei der Entwicklung unserer Produkte konzentriert und wir freuen uns, wenn wir auch Sie von dieser Meinung überzeugen können. 

 

Unsere Produkte werden in verschiedenen Sorgen mit viel Leidenschaft und Freude im Rheintal in St. Margrethen hergestellt. Vegan, vegetarisch und mit Fleischfüllungen. Die Nachhaltigkeit spielt bei der Herstellung unserer Produkte eine grosse Rolle. Bei der Beschaffung der Rohstoffe achten wir auf Qualität, Frische und Regionalität – das zeigt auch die Auszeichnung zum Culinarium König 2017!


«Schneller gemacht als ein 3min-Ei!»

Empanadas im gefrorenen Zustand 2.5min frittieren und direkt servieren.

Schneller bekommen sie nichts besseres auf den Teller!


Unser klassisches Sortiment

Wir produzieren 9 Sorten innerhalb unseres klassischen Sortimentes. Saisonal oder auf Kundenwunsch produzieren wir zusätzliche Sorten. In gewohnter Qualität und immer authentisch im Geschmack. 

Gerne können Sie unsere Produktion in St. Margrethen besuche kommen, melden Sie sich einfach für einen Termin. 

 

Für alle unsere Produkte gilt: 

Sind handgemacht, ohne Zusatz-, Farb- oder Konservierungsstoffe 

Ribelmais-Poularde

  • Culinarium Zertifiziert
  • Zutaten Füllung: Ribelmais-Poularde (CH), Gemüse (CH-SP), Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze

Rindfleisch

  • Zutaten Füllung: Rindfleisch (CH), Tomate (CH), Peperoni (SP), Zwiebel (CH), Kartoffel (CH), Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze

Curry Linsen

Empanadas Linsen, Empanadas Kaufen Schweiz , Empa, Teigtaschen
  • Vegetarisch - Vegan
  • Milch- und laktosefrei
  • Zutaten Füllung:  Braune Linsen (US), Zwiebel (CH), Tomate (CH), Peperoni (SP), Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze

Rote Bohnen mit Koriander

Empanadas rote Bohnen, Empanadas Kaufen Schweiz , Empa, Teigtaschen
  • Vegetarisch - Vegan
  • Milch - und Laktosefrei
  • Zutaten Füllung:  Rote Bohnen (US), Koriander (CH), Knoblauch (CH), Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze

Käse

Empanadas Käse, Empanadas Kaufen Schweiz , Empa, Teigtaschen
  • Vegetarisch
  • Culinarium zertifiziert
  • Zutaten Füllung: Käse (CH), Muskatnuss, Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze

Aubergine - Thymian

Empanadas Aubergine, Empanadas Kaufen Schweiz , Empa, Teigtaschen
  • Vegetarisch - Vegan
  • Milch- und Laktosefrei
  • Zutaten Füllung: Aubergine (SP), Zwiebel (CH), Peperoni (SP), Thymian (SP), Kartoffel (CH), Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze

Spinat

Empanadas Spinat, Empanadas Kaufen Schweiz , Empa, Teigtaschen
  • Vegetarisch - Vegan
  • Milch- und Laktosefrei
  • Zutaten Füllung: Spinat (CH), Zwiebel (CH), Rapsöl (CH), Muskatnuss, Salz (CH) und Gewürze

Champignon

Empanadas Champignon, Empanadas Kaufen Schweiz , Empa, Teigtaschen
  • vegan
  • Milch- und Laktosefrei
  • Culinarium zertifiziert
  • Zutaten Füllung: Champignon (CH), Zwiebel (CH), Petersilie (CH), Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze

Apfel Chutney

  • Vegetarisch 
  • Laktosefrei
  • Culinarium Zertifiziert 
  • Zutaten Füllung: Äpfel (CH), Zwiebel (CH), Zucker (CH), Appenzellerkäse (CH), Rapsöl (CH), Salz (CH) und Gewürze


Haben Sie Interesse an unseren Produkte, oder möchten Sie unsere Produkte bestellen? Dann frisch drauf los. Wir werden Ihre Anfrage so schnell wie möglich bearbeiten.


Probierkarton Gastronomie

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Bestellen Sie sich einen Probierkarton, der alle 9 Sorten unseres Basissortimentes beinhaltet.

 

Damit können Sie dann experimentieren, degustieren und am Ende Ihre Lieblingssorten wieder bestellen. Den Probierkarton liefern wir Ihnen mit 20% Rabatt direkt vor die Tür.

Gastronomie

Den Probierkarton für die Gastronomie wie auch alle Einzelsorten im 3kg Karton können Sie in unserem Shop bestellen. Oder nehmen Sie mit dem Lieferanten Ihrer Wahl kontakt auf. 

Privatpersonen

Privatpersonen können unsere Empanadas sowohl direkt online beziehen über farmy.ch oder bei verschiedenen hervorragenden Detailhändlern direkt kaufen. 



Kontaktformular

Hinweis: Bitte die mit * gekennzeichneten Felder ausfüllen.

Kontakt

 

Raul Osorio

E-email: empanadas@acaes.co

Tel: +41(0) 78 662 12 02



Saisonale Sorten

Nebst unseren 9 Sortenklassikern sind wir ständig am innovieren von neuen saisonalen Emanadas. Wir lassen uns von frischen Produkten unserern Partner und Lieferanten inspirieren und bringen so immer wieder Abwechslung auf den Tisch. 

 

Aktuell bieten wir Ihnen zwei Herbst-Sorten an: 

  • Empanadas mit Wildfüllung
  • Empanadas mit Steinpilzfüllung

Kontaktieren Sie uns für detaillierte Informationen. 

Kundenentwicklungen

Haben Sie einen speziellen Wunsch oder einen Geschmack, den Sie unbedingt in Teig gehüllt haben möchten? 

 

Nehmen Sie mit uns Kontakt auf und wir entwickeln gerne für Sie ihre ganz eigene Empanadas-Sorte. Natürlich können wir das nicht für eine 3kg Schachtel tun. Die Abnahmemenge muss dem Aufwand für die Entwicklung Rechnung tragen.



Salsa

Kaufen oder selber machen?

Eigentlich keine leichte Antwort – ausser bei unserer Aji Salsa.

Eine rassige kolumbianische Salsa auf Tomatenbasis. Bei dieser Salsa sind wir überzeugt, dass Sie diese besser bei uns bestellen, denn an diesem authentischen Geschmack und der perfekten Konsistenz haben wir lange gearbeitet. Darum bleibt dieses Rezept auch ein Geheimnis. 

Für alle anderen Saucen helfen wir Ihnen gerne mit Rezepten, damit Sie diese selber herstellen können. Denn das lohnt sich mehr. Finden Sie hier alle Rezepte, auch diejenigen von Thomas Bissegger und Stefan Burkhard. 

 

Teigsorten

Weizenmehl, Maismehl oder glutenfreis Mehl. 

Wir produzieren unsere Empanadas hauptsächlich mit Weizenteig, ausser unsere Ribbelmais-Poularden-Empanadas, die haben natürlich auch Ribbelmais im Teig. 

 

Natürlich prodzieren wir grössere Chargen auf Bestellung gerne auch mit glutenfreiem Teig oder mit Maisteig. Rufen Sie uns an, dann können wir Sie beraten.

Apéro Miniherzen

Liebe geht durch den Magen - darum sollten Sie unsere Miniherzen probieren! Für einen romantischen Apéro oder einen herzlichen Snack. 

Die Miniherzen bieten wir Ihnen in 7 Sorte an. 

  • Maniok Pikant
  • Kochbananen
  • Kichererbsen
  • Rote Bohnen
  • Karmelisierte Karotten
  • Grüne Erbsen
  • Champignon

Die Herzen sind 10g schwer, von Hand gemacht, ohne Konservierungsstoffe und sind sowohl vegan wie auch Gluten frei. Geliefert werden die Miniherzen in gefrorenem Zustand. 

Kontaktieren Sie uns, wenn Sie dieses Produkt interessiert.



Rezepte

Entdecken Sie die Möglichkeiten, die unsere Empanadas Ihnen eröffnen. Hier geht es zu den Rezepten unserer Botschafter.

Bezugsquellen

Wir arbeiten bei Verkauf und Logistik mit soliden Partnern zusammen. Finden Sie hier Ihren vertrauten Partner. 

Ihre Vorteile

Unsere Produkte können auf 6 verschiedene Arten zubereitet werden und bieten Ihnen auch im Einkauf und Handling viele Vorteile.