Handarbeit für die beste Qualität unserer Produkte

Nach wie vor wird ein grosser Teil der Produktion von Hand gemacht. Das sieht man den Produkten an und das soll man auch. Wir machen keine vollautomatisierte Grossproduktion sondern ein Qualitätsprodukt made by hand. Das werden Sie schmecken!

 

Bei der Produktion der gelegten Empanadas hilft uns unsere Maschine mit dem Namen «Candelaria». Sie bringt den Teig mit der Füllung zusammen und stanzt die Formen der Empanadas. Gerne können Sie sich bei uns melden, wenn Sie «Candelaria» mal in Aktion sehen wollen.  

 

Wir produzieren auf Wunsch auch Ihre ganz eigene Empanadas-Sorte! Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.  



Kundenproduktion oder Sammelproduktionen - gemeinsam zu einer neuen Sorte

Kundenproduktionen

Wir haben für Kunden schon verschiedne neue Kreationen entwickelt. Von Steinpilz oder Felchenfilet bis zu süssen Variationen wie Birnenweggen. 

 

Gerne produzieren wir auch für Sie Ihre ganz eigene Empanadas Sorte. Ab einer Mindestmenge von 20 Kartons / 60 kg legen wir los und beraten Sie bis zu einem hochstehenden Endprodukt. 

Gemeinsame Produktion

Manchmal sind 20 Kartons für einen einzelnen Kunden jedoch etwas viel. Darum möchten wir hier ein System anbieten, das wir «Kuhlteilen» funktioniert. 

Sie schreiben uns in der untenstehenden Kommentarfunktion oder per Mail, welche Sorte ihnen vorschweben würde. Wir publizieren diese auf der Webseite und weitere Kunden können als Kommentar hinterlassen, ob sie auch mitmachen und wieviele Kartons sie nehmen möchten. So einfach kommen Sie zu Ihrer eigenen Sorte! 


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Unsere Sorten

Endecken Sie unsere 9 Empanadas-Sorten im Detail - oder bestellen Sie gerade einen Probierkarton. Hier geht es zu unseren Produkten. 

Produktebotschfter

Thomas Bissegger und Stefan Burkhard, beide gehören zur jungen Garde der 50 Spiztenköche der Schweiz. Als unsere Botschafter stehen sie mit ihrem Namen hinter unseren Produkten. Lernen Sie unsere Botschafter kennen. 

Unsere Verteiler

Wir arbeiten bei Verkauf und Logistik mit soliden Partnern zusammen. Finden Sie hier Ihren vertrauten Partner.