Lateinamerikas Streetfood #1 – authentisch im Geschmack, regional produziert.

Wir produzieren hochwertige und innovative Lateinamerikanische Streetfoodprodukte. Mit regionalen Zutaten, Culinarium preisgekrönt - wenn Sie möchten, auch in BIO-Qualität!

Hausgemacht, in der Schweiz hergestellt, ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel.

• Die Produkte eigenen sich als Fingerfood im Streetfoodstyle aber auch für kulinarisch hochwertige Kreationen
• 4 schnelle Zubereitungsarten: Sie können die Empanadas backen, frittieren aber auch pochieren oder dämpfen
• Empanadas sind in unter 3 Minuten auf dem Teller, aus dem gefrorenen Zustand!
• Die Produkte werden tiefgekühlt geliefert - on demand für Ihren Einsatz
• Empanadas gibt es vegan, vegetarisch und mit Fleisch in 12 leckeren Sorten - ganz nach den Vorlieben Ihrer Kunden 

Die Produkte sind fettarm, sehr bekömmlich und bleiben auch in gewärmtem Zustand lange saftig und fein         

Handarbeit für die beste Qualität unserer Produkte

Nach wie vor wird ein grosser Teil der Produktion von Hand gemacht. Das sieht man den Produkten an und das soll man auch. Wir machen keine vollautomatisierte Grossproduktion sondern ein Qualitätsprodukt made by hand. Das werden Sie schmecken!

Bei der Produktion der gelegten Empanadas hilft uns unsere Maschine mit dem Namen «Candelaria». Sie bringt den Teig mit der Füllung zusammen und stanzt die Formen der Empanadas. Gerne können Sie sich bei uns melden, wenn Sie «Candelaria» mal in Aktion sehen wollen.  

Wir produzieren auf Wunsch auch Ihre ganz eigene Empanadas-Sorte! Nehmen Sie mit uns Kontakt auf.